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台北的夏天就是一個大窯,艷陽無情的炭火燒烹煮盆地裡的生物,以至於那天晚上的 Barolo們都很美好,...

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台北的夏天就是一個大窯,艷陽無情的炭火燒烹煮盆地裡的生物,以至於那天晚上的 Barolo們都很美好,但都沒有比這隻粉紅酒來得恰如其份又深得我心。

Ada Nada Emma她不是多麼的複雜高深,但是高酸清爽,又帶有勁草溫柔的力道,盛暑遇上這樣涼爽又帶有不搶風頭的筋肉的酒,當然就是一直續杯。Ada Nada酒莊為自己酒款命名的方式頗有趣,都是舅公,孫女,叔叔阿姨的名字,Emma就是莊主小女兒的名字,據說Emma是個慢熟害羞的小女孩。

Ada Nada在台灣應該不在多數wine lover的蒐集地圖上,亞洲義大利酒海洋指南針抱青說好,我也就信了⋯,隔天我又拎了一隻Ada Nada Barbaresco 到地靈人傑的新竹去玩,本以為如此低調樸實的酒莊應該是沒人認識。我太小看新竹了,我拿出酒的剎那,現場香港的朋友馬上說,Ada Nada我去過⋯,抱青!他是我的老師⋯

朋先/ Wine Amazing
喜歡可以找樓上這樣⋯


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